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Production laitière : « des mesures intéressantes à préciser »



Dominique Chargé, président de la Fédération nationale des coopératives laitières.

Les Marchés Hebdo : Le commissaire européen à l'Agriculture a annoncé le 14 mars être prêt à proposer des mesures permettant aux opérateurs du secteur de limiter volontairement leur production de lait. Êtes-vous satisfait de cette déclaration ?

Dominique Chargé : Cela va dans le sens des demandes de la France. Le problème est que ces mesures peuvent s'appliquer de manière volontaire, par organisation. L'ensemble des mesures annoncées peuvent se contredire entre elles si elles ne sont pas mises en place de façon coordonnée. Il ne faudrait pas arriver à une situation où certains feraient le choix de réduire la production pendant que d'autres font le choix d'augmenter. Les mesures annoncées sont intéressantes, la façon dont on va les mettre en œuvre n'est pas encore claire et nécessite d'être précisée pour être sûr qu'elles seront bien utilisées à des fins de rééquilibrage du marché.

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