Production gonflée pour Vahiné
La nouvelle unité de fabrication et de conditionnement d'aides aux desserts de Vahiné, transférée de Monteux à Carpentras a été officiellement inaugurée mardi en présence de Robert Lawless, président du conseil de surveillance de Mac Cormick&Compagnie, Alan Wilson, p-dg et Lauwrence Kurzius, responsable de la zone de Europe/ Moyen-Orient/Afrique. La nouvelle entité, qui est en fait un bâtiment réhabilité sur site historique de Ducros, couvre une superficie de 5000 m 2 de zones de production et de stockage. «L'usine de Monteux était devenue obsolète, explique Gilbert Olivier, responsable du site de Carpentras, et sans possibilité d'extension, ce qui rendait sa mise à niveau compliquée. Le nouveau site a permis des investissements dans des équipements ultra modernes qui vont faciliter l'innovation et une approche des marchés internationaux».
Le montant des investissements s'élève à 5 millions d’euros. L'unité fonctionne depuis juin 2008 et trois des cinq nouvelles lignes de conditionnement ont permis le lancement de la gamme en doypack de poudre d'amandes, de noisettes, de coco ou encore de pépites et chocolat, ou de liquides comme la frangipane ou les fonds de tartes. La gamme doypack est destinée au grand public, alors que les conditionnements traditionnels, et plus importants en volumes, sont destinés à la RHD ou à la pâtisserie industrielle. Un effort a également été réalisé sur le plan environnemental avec des emballages collés sans solvant, livrés en carton recyclé, un marquage de la DLUO au laser, donc sans encre, ou encore des cartons conçus pour faciliter leur recyclage.
«La vitrine de Mac Cormick»
Les nouvelles installations ont également permis de rapatrier des activités comme le broyage des amandes et des noisettes, auparavant sous traitées à l'étranger. Grâce à ce nouveau site de production, Mac Cormick ne cache pas ses ambitions de faire de Carpentras « la Vitrine de Mac Cormick pour l'Europe » devait souligner Robert Lawless. « Les marques Ducros et Vahiné sont un atout unique pour Mac Cormick, devait rajouter Alan Wilson, et nous sommes décidés à poursuivre nos investissements. Au niveau mondial, la concurrence est rude, et seule l'innovation peut permettre à Mac Cormick de rester n°1 mondial. Le site de Carpentras va nous aider à augmenter nos capacités pour conquérir de nouveaux marchés. » Mac Cormick a déjà investi plus de 40 millions d’euros en Vaucluse, où il a installé son siège européen. 600 des 800 employés de Mac Cormick en France, travaillent dans le département.
