Prix d’excellence pour les Volailles fermières du Gers
Le Concours général agricole de cette année a couronné d’un prix d’excellence les Volailles fermières du Gers. Il a été attribué en vertu des 5 médailles d’or et des 4 médailles d’argent obtenues par les poulets et pintades du Gers lors des cinq années précédentes. Une médaille d’or supplémentaire a été attribuée cette année à la cuisse de poulet du Gers. L’interprofession Avigers fait état de 6 500 000 volailles fermières vendues. Elle revendique 7 % de la production nationale de poulets, 20 % en dindes, 11 % en pintades, et respectivement 17 et 16 % en chapons et poulardes.
