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Poursuite du déclin des offres d’été

Légumes : Les offres de saison déclinent. Les volumes de melon sont réduits avec les pluies, mais la demande se montre aussi plus timide. Les prix se maintiennent. L’écoulement de tomate est plus lent. Seul le recul des volumes permet de tenir les prix. De même, la demande marque le pas en concombre et les cours baissent. À l’inverse, la production de chou-fleur breton se développe, mais est confrontée à un manque d’offres locales européennes, ce qui favorise la poursuite de la hausse des prix.

Fruits : Le marché du raisin est soutenu par de nombreuses actions promotionnelles. Hors opérations, le marché reste toujours lent. Les apports de pêche et de nectarine déclinent. Pour autant, les écoulements demeurent laborieux et les cours peu évolutifs. En prune, l'activité reste faible en Président. La demande se tourne surtout vers la Reine Claude Bavay, (depuis la fin de la campagne de la dorée).

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