Poule de réforme : marché toujours chargé

Le marché de la poule pondeuse était jugé toujours aussi chargé, vendredi dernier. Les lots s’étoffaient dans les abattoirs. Une participation de transport était de mise la semaine dernière pour les lots les plus éloignés et les camions incomplets. La demande intérieure restait atone mais l’export vers le continent africain permettait d’écouler la marchandise même si la demande y ralentissait un peu. Par ailleurs, les opérateurs faisaient état de frets maritimes très élevés, à des niveaux jamais vus auparavant notamment en raison de la reprise économique mondiale. Ce qui pénalisait le transport de la poule de batterie, un produit peu cher et très sensible à la hausse des coûts du transport maritime.