Poule de batterie : l’export continue d’inquiéter

Début août est souvent la période la plus calme de l’année et 2015 ne déroge pas à la règle. En poule de batterie, la consommation des ménages comme la demande industrielle tournaient au ralenti la semaine dernière, voire étaient aux abonnés absents. A l’export, l’heure était à l’inquiétude, en raison du blocage des échanges avec le Nigéria. L’abattage découpe se révélait par conséquent plus prudent dans ses achats, et ce d’autant plus que les volumes disponibles en élevage étaient mesurés, qu’aucun net retour de l’offre ne se dessinait à l’horizon et qu’ils jugeaient les prix élevés pour la saison.
En poules de reproduction, l’offre est régulière et normale pour la saison. La demande restant sensiblement identique d’une semaine à l’autre, les cours ont été reconduits ces derniers jours. A noter un alourdissement du commerce chez nos voisins (Belgique, Pays-Bas) et une tendance à la baisse des prix.