Franck Jeantet, 48 ans, est nommé à la présidence de Potel & Chabot. Diplômé de l’école hôtelière de Genève, il a travaillé pour la chaîne Sheraton à New York avant de rejoindre, en 1991, Disneyland Resort Paris comme directeur des achats groupe et dernièrement vice-président de la division restauration.
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