Aller au contenu principal

Porcs : bonne fluidité des ventes avant la Pentecôte

Porcs : Les grands bassins de production européens ont confirmé la hausse de leurs cours la semaine dernière, le commerce ayant gagné en fluidité, comme tend à le souligner la baisse des poids carcasse à travers l’UE. La référence allemande a repris 4 centimes mercredi, dans un contexte de production plus modérée, indique-t-on au Marché du porc breton, conséquence a priori de la crise que subit le secteur du porcelet depuis fin 2014. A cela s’ajoute une demande tonique, grâce au dynamisme des ventes export (Chine) mais aussi d’un regain d’intérêt des consommateurs allemands. Jeudi, l’Espagne a repris 4,3 centimes. Une hausse plus rapide que prévu selon Plérin, et qui souligne la mise à jour de l’offre grâce aux bons chiffres à l’international et malgré une production encore abondante. La Belgique (+3 centimes) a suivi le mouvement haussier allemand, quand les Pays-Bas (entre +6 et +7 centimes) l’ont rattrapé.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

[PPA-Covid-19] Porc : L’Allemagne dans le rouge

« C’est un cauchemar que vit tout le secteur porcin allemand aujourd’hui » déplore Matthias Kohlmüller,…

Porc : la Chine compte doubler la production argentine

La Chine s’apprête à investir près de 3,8 milliards d’euros afin de doubler la production de porc argentine au cours des…

Viande bovine : rebond des exportations françaises en juin

Après deux mois consécutifs de repli, les exportations de viande bovine sont reparties à la hausse en juin. Avec environ…

Bovins : tendance haussière outre-Manche

Depuis plusieurs semaines, les cours britanniques des gros bovins progressent, portés à la fois par une bonne demande et…

Porc : hausse de 10,8 % des envois européens vers les pays tiers au 1er semestre

Les envois européens de produits porcins vers les pays tiers ont augmenté de 10,8 % pour atteindre les 2,9 millions de…

Des projets colossaux annoncés en mai de cette année prévoient des investissements de 56 milliards de yuans pour produire 27 millions de porcs. © Valentin Ragot
La Chine continuera de dicter le marché mondial du porc d’ici à 2023
En seulement deux ans, près d’un quart de l’offre planétaire a disparu depuis l’arrivée de la peste porcine africaine en Chine, a…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio