Porc : les éleveurs vigilants sur les prix des promos de septembre
Les promotions de septembre, qui se négocient actuellement, doivent confirmer l’embellie amorcée depuis mi-mai sur le prix du porc, estime la fédération nationale porcine (FNP) dans un communiqué où elle appelle à « un retour à la solidarité dans la filière ». « Malgré une hausse sensible du prix du porc au cadran, il reste encore inférieur au coût de production estimé à 1,65 euro/kg. [...] Cette hausse doit continuer pour atteindre le prix d’équilibre et surtout dépasser le coût de production », écrit le syndicat. Pour la FNP, les promotions de septembre sont l’occasion pour animer le marché et permettre ainsi un niveau de prix satisfaisant pour les éleveurs. Elle « jugerait inconcevable et inadmissible qu’il en soit autrement ».
