Porc : le Mexique prêt à exporter vers la Chine
La Chine a agréé six établissements mexicains pour exporter de produits du porc. Les expéditions pourront démarrer au premier semestre 2015, indique l’Ifip citant Boyar, El Economista. Quatre usines sont situées dans l’État de Sonora : Frigorífico Kowi; Sonora Agropecuaria et deux filiales de Frigorífico Agropecuaria Sonorense, appartenant au Norson Group. Les deux sociétés restantes sont Grupo Grisi, situé dans Tamuín, et SuKarne Agroindustrial, situé à Vista Hermosa. En 2014, le Mexique a exporté 90 000 tonnes de viandes fraîches réfrigérées et congelées, dont 74 000 vers le Japon. Les deux autres destinations principales sont les Etats-Unis et la Corée du Sud.
