Porc : hausse des importations de produits tripiers
Porc : Le prix de base 56 TMP débute la semaine sur une légère baisse (-0,6 centime). Aucun grand changement de tendance n’est à signaler. Selon le Marché du porc breton, l’offre était suffisante pour répondre aux besoins d’abattage du moment.
Porcelets : L’offre comme la demande restant peu évolutives, aucun grand changement de tendance n’est à signaler en France. Les ventes sont régulières et les prix fermes.
A noter que le maintien du prix de base 56 TMP et les prémices de la baisse saisonnière des disponibilités de porcelets entraînent un petit raffermissement des indices FNP-FNCBV. Ils ont repris 3 centimes et 50 centimes la semaine dernière, respectivement pour les 25 kg et les 8 kg.
Découpe : 64 700 tonnes de produits tripiers de porcs ont été exportées par la France sur les sept premiers mois de 2014, selon FranceAgriMer, soit 4,7 % de plus qu’en 2013. La majorité des volumes a été expédiée vers les pays tiers (45 600 t, +4 %), en particulier vers l’Asie. Les ventes à la Chine ont augmenté de 16,3 % à 15 400 t. De bons chiffres qui sont tempérés par la forte croissance des importations hexagonales ; 44 800 t ont été achetées par la France en cumul de janvier à juillet, soit 26 800 t de plus qu’en 2013. Une nette hausse liée au développement des achats à l’Espagne (23 500 t contre 4 900 t en 2013).
