Pommes de terre : l’UNPT veut réduire les emblavements de 10 %
A mi-chemin d’une campagne de pommes de terre de conservation 2009/2010 pour le moins décevante (prix bas, baisse de la consommation, chute des exportations en valeur), le congrès des producteurs qui se réunit à Amiens vendredi va réfléchir aux moyens de pallier la volatilité des prix en prônant le regroupement d’une offre excessivement dispersée. L’organisation des producteurs dépend d’abord de leur discipline à suivre les consignes de maîtrise de la production dispensées par leurs organisations professionnelles. Or, en 2009, les surfaces emblavées en conservation ont encore progressé, passant de 104 300 hectares à 105 900. C’est une baisse de 10 % de ces emblavements que préconise aujourd’hui l’UNPT, soucieuse de responsabiliser chaque producteur « à l’analyse des cours actuels, inférieurs de plus de 30 % aux coûts de production ». La remise à niveau de l’économie de la pomme de terre ne sera cependant pas du ressort des seuls producteurs. Patrick Trillon, président de l’UNPT, plaide pour un schéma de partenariat entre tous les acteurs de la filière pour « le renouvellement d’une politique de contractualisation et des engagements du producteur au consommateur ». Les promotions « suicidaires » à prix bradés ont démontré cette campagne les méfaits du manque de cohésion de la filière.
