Pommes de terre : l’excellent millésime 2006-2007
Les statistiques du commerce extérieur français de la pomme de terre de conservation pour l’ensemble de la campagne 2006-2007, communiquées par le CNIPT, confirment l’excellent bilan provisoire que nous avions pu extrapoler des résultats des 11 premiers mois (LM du 5/9). Les exportations pour la campagne écoulée auront établi un nouveau record avec 1 816 500 tonnes soit 300 000 t de mieux qu’en 2005-2006, précédent record. L’Espagne, à elle seule, a contribué pour plus de 200 000 t à cette progression des ventes extérieures françaises avec 662 000 t ; elle est suivie par l’Italie (293 000 t), la Belgique (271 000 t) et le Portugal (218 500 t). En valeur, le nouveau record est encore plus remarquable puisqu’il porte sur 457,5 M d’euros contre 261,4 la précédente campagne, dont 168,2 réalisés avec l’Espagne. La France a donc encore consolidé sa place de 1 er exportateur européen. Avec des prix en hausse de l’ordre de 20 % et un ralentissement de la baisse de consommation, la campagne écoulée s’affiche comme un très grand millésime. S’agissant de la prochaine récolte, le SCEES avait annoncé en août une baisse de récolte imputable à celle des rendements, prévision qui avait surpris la profession ; il rectifie le tir dans sa note de septembre avec une estimation de 4,57 Mt, en augmentation de 3,2 % sur l’an dernier grâce à un rendement brut porté à 4,41 t/ha. Ce chiffre paraît beaucoup plus réaliste aux organisations professionnelles qui tablent sur une augmentation de rendement (brut) de l’ordre de 3,5 à 4 %. Par ailleurs, le NEPG, qui représente les grands pays producteurs de l’UE prédit une production européenne suffisante et de bonne qualité.
