Pomme de terre : pression de la récolte
Les récoltes se poursuivent, sur l’Hexagone. Pour autant, les prévisions de rendements légèrement plus faibles que prévu en France ont apporté un peu de soutien aux prix, jusqu’alors orientés à la baisse. La tendance, à court terme, reste toutefois plutôt baissière, en raison d’une pression récolte attendue plus marquée, en France et dans les autres pays d’Europe.