Pomme de terre : petit réveil espéré

Les prix demeurent bataillés. La demande sur le marché intérieur, à l’export et vers l’industrie, demeure timide. Face à la pression récolte et au mouvement de recul des prix de ces dernières semaines, les acheteurs se montrent peu pressés de se positionner. Côté export, l’origine Française reste concurrencée par l’Allemagne. Le manque de camions d’agrumes espagnols disponibles limite les envois de pomme de terre vers la péninsule Ibérique. Les opérateurs s’attendent toutefois à une progression des envois d’agrumes dans les jours à venir, ce qui devrait contribuer à développer, en retour, les exportations de la pomme de terre française vers l’Espagne. Le temps plus frais pourrait être également un facteur de reprise du commerce, en favorisant la mise en consommation de la pomme de terre, notamment sur l’Hexagone.