Pomme de terre : fin de l’ancienne campagne
La saison de la pomme de terre de conservation 2015/2016 est terminée. La primeur est quasiment seule sur le marché en attendant l'arrivée des hâtives, et bien valorisée.
Selon les dernières estimations du NEPG (Producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen), les surfaces de pommes de terre de consommation devrait atteindre près de 553 000 hectares en 2016, soit une hausse de 4,9 % en un an et de 3,5 % par rapport à la moyenne quinquennale. C’est en Belgique que cette augmentation serait la plus élevée (+12,4 % en un an, à 89 379 ha). La hausse serait de 3 % en Allemagne (165 228 ha), de 5,3 % en France (125 250 ha), de 1,5 % au Pays-Bas et de 3,9 % en Grande-Bretagne.
