Polyphénols : Ferco signe un partenariat avec Danisco

Après des mois de négociations, Ferco a annoncé la signature d’un partenariat à long terme avec le groupe Danisco pour la fourniture exclusive mondiale des extraits de raisin Grap’Active. « Ces extraits sont produits avec un procédé breveté d’extraction à l’eau et sont naturellement riches en polyphénols bien connus pour leurs bénéfices santé et leurs propriétés antioxydantes ainsi que pour leur rôle dans la prévention de l’oxydation des aliments », explique la société ardéchoise. Cet accord s’inscrit dans la stratégie de Danisco de devenir un acteur majeur dans le domaine des ingrédients pour la santé et la nutrition. Le groupe complète ainsi sa gamme de polyphénols de fruits avec les extraits naturels du raisin de Ferco, en complément de sa gamme existante d’extrait de thé vert, de romarin ainsi que de pomme, « dont l’accord de partenariat a été signé il y a quelques semaines ».