Plus de surfaces blé et colza, moins de pomme de terre et de pois
Dans sa note sur l’état des grandes cultures publiée hier, le SCEES confirme la progression de 2 % de la sole de blé d’hiver avec 4,89 millions d’ha, celle en blé de printemps ne dépassant pas 12 000 ha. Pour l’orge d’hiver, les surfaces se réduiraient de 1 % à 1,03 million d’ha, avec un recul particulièrement accentué en Picardie (-9 %) et dans le Nord Pas de Calais (-7 %). La surface d’orge de printemps perdrait 5 % à 560 000 ha. Au total, la surface d’orge régresserait de 2 % par rapport à 2004, tout en restant de 3,4 % supérieure à la dernière moyenne quinquennale. Le blé dur qui a connu une bonne campagne commerciale, voit ses surfaces progresser de 2 % à 413 000 hectares ; c’est 19 % de mieux que la dernière moyenne quinquennale.
Le ministère de l’agriculture ne se risque pas encore à un pronostic, sur les surfaces de maïs, mais rappelons que l’AGPM estime d’après les déclarations d’intentions de semis, que cette culture rétrograderait de 126 000 hectares, soit -7 %. En revanche, le colza progresserait de 5 % à 1,17 million d’hectares atteignant ainsi son meilleur niveau depuis 2001. Après le coup d’arrêt à la baisse notée l’an dernier, les cultures de pois reculeraient de 5 % à 338 000 ha, alors que les féveroles gagneraient 6,6 %. Le SCEES annonce une réduction des surfaces de pommes de terre de conservation de 3 % à 101 000 hectares et une hausse de 1 % des pommes de terre de féculerie. Les surfaces de betterave industrielle sont estimées à 380 000 hectares, soit un recul de 1,7 % sur l’an dernier, mais de 8 % sur la moyenne quinquennale.
