Picard gagne du terrain
En 2003, la répartition des parts de marché du secteur des glaces a peu évolué. Les freezer-centers, quasi exclusivement représentés par Picard, ont réussi à tirer leur épingle du jeu. L’enseigne a ainsi gagné 1,7% de PDM en passant de 8,3 à 10%. Ce gain s’est fait au détriment des hypers et supermarchés, qui passent de 70,3 à 68,2% des PDM. Dans le même secteur, on note la fin de la progression du hard discount, dont la part tend à se stabiliser autour de 8,5% PDM.
