Petite campagne de tomates d’industrie
La Sonito (société nationale interprofessionnelle de la tomate d’industrie) annonce une très petite récolte pour cette saison, soit environ 200 000 t. Cette baisse est liée à une compilation de motifs : climat de méfiance qui règne dans la filière, désarmement d’unités de fabrication (Audecoop), baisses de contrats au Cabanon (25 000 tonnes contre 60 000 l’an dernier), transferts de production ou abandon de culture. En filigrane, le marché mondial est totalement effondré.
L’an dernier, 35 Mt ont été produites dont 15 % sont encore en stock, alors que la récolte mondiale 2005 est annoncée à la hausse. Mais l’arrivée de Chalkis en France trouble aussi les industriels étrangers. Pour lutter contre le concentré chinois, qui entre dans la fabrication de préparations plus élaborées, le lobby italien a demandé à la Commission européenne d’imposer la mention de l’origine du concentré en faisant le distinguo « produit dans l’UE » ou « hors UE».
