Laure Tourjansky prend le poste de chef de service et adjointe à la directrion des pêches maritimes et de l'aquaculture au ministère de l'Écologie, succédant à Christophe Chassande. Elle était depuis 4 ans directrice adjointe de la direction régionale et interdépartementale de l'environnement et de l'énergie d'Île-de-France.
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