PDT : un marché bloqué
Les cours de la pomme de terre restent orientés à la baisse. Sur le marché à terme Eurex, les prix ont reculé de près de 30 euros/t sur le mois de janvier, s’affichant sur un niveau de 128 euro/q en ce début février (échéance avril 2014). La filière reste chargée et le manque d’intérêt de la demande, tous secteurs confondus, inquiète les producteurs, les incitant à déstocker, ce qui accentue encore plus le mouvement de recul des prix.
Les stocks importants au niveau européen, et le manque de consommation avec la douceur climatique risquent de continuer de peser sur les prix dans les jours à venir.
