Aller au contenu principal

Pause et consolidation

En cette période de fête, les marchés ont repris leur souffle à l’annonce des décisions de Bruxelles. Si la concurrence s’annonce rude à l’export pour le blé français, la France reste très compétitive sur le marché du maïs, avec une récolte proche des 16 millions de tonnes.

Période du 19 au 25 octobre. Avec la fête de la Toussaint, dans la plupart des cas accompagnée d’un pont, on ne pouvait pas s’attendre à un déchaînement des marchés qui, par ailleurs, ont repris leur souffle après la semaine d’attente angoissée du résultat des discussions de Bruxelles. Les matières premières agricoles n’échappent pas en effet aux réactions des marchés financiers et elles ont également retrouvé un certain sourire après les accords sur les méthodes de règlement de la dette et le sauvetage de l’euro. Il faudra attendre le milieu de cette semaine pour que se précisent les tendances et les cours, ceux figurant dans la colonne ci-contre entérinant simplement le redressement observé en fin de semaine dernière. Redressement d’ailleurs tout relatif, puisqu’à 183-185 euros rendu Rouen, le blé standard reste dans les plus basses eaux depuis le début de la campagne. La semaine dernière, le marché du blé a été animé par le portuaire, mais sans affaires à partir de janvier. La concurrence s’annonce de plus en plus rude à l’export contre l’origine mer Noire ; la Russie et l’Ukraine ont enlevé les derniers appels d’offres égyptiens, avec une marge de 20 dollars sur les offres françaises. La hausse de l’euro, après les accords de Bruxelles, va encore réduire la compétitivité du blé français, tandis que l’abondance de cette céréale sur le marché mondial ne cesse de s’affirmer. Le dernier rapport du Conseil international des céréales (CIC) a encore augmenté de 5 millions de tonnes (Mt) son estimation de production mondiale de blé, la portant à 684 Mt, pratiquement au niveau le plus élevé, 2008-2009. La consommation est, en revanche, réduite de 2 Mt à 677 Mt et le stock final rehaussé de 9 Mt, à 202 Mt, le plus élevé depuis 2001-2002.

Une année exceptionnelle pour le maïs français

Avec un rendement moyen national record de 105 quintaux par hectare, la récolte de maïs grains approchera les 16 millions de tonnes. Ainsi, la France demeure le premier producteur de maïs de l’Union européenne, la Hongrie et la Roumanie se posant comme ses deux principaux concurrents européens sur les marchés d’exportation. Mais, l’AGPM (Association générale des producteurs de maïs) prévient, « Attention à l’Ukraine » dont la production record cette année va en faire une concurrente du maïs communautaire vers les pays du Sud de la Méditerranée, voire du Sud de l’Union européenne. L’origine communautaire, dont française, reste cependant très compétitive. Le comité de gestion  a accordé, pendant la période du 19 au 25 octobre, des certificats d’exportation de maïs pour 164 600 t dont 61 900 t pour la France ; la prévision des exportations vers les pays tiers  faite par FranceAgriMer, de 500 000 t, paraît donc réalisable, de même que pour l’orge à laquelle Bruxelles a accordé des certificats d’export la semaine dernière, de 79 900 t, dont 42 500 pour la France.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

Des camions brulés dans un incendie
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan

Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir porcin d’ile de…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio