Aller au contenu principal

Pause après de fortes hausses

Après une longue période de hausse, les cours des oléagineux reprennent leur souffle en ce début de semaine, ils « consolident ». Les fondamentaux demeurent solides mais d’aucuns considèrent que le marché est suracheté.

Le prix du soja a poursuivi sur les huit derniers jours son rallye haussier, atteignant son plus haut depuis cinq mois. Il faut convenir que rien ne l’entraînait à la baisse…
Tout d’abord, les nouvelles provenant de l’Amérique du Sud ne sont pas positives quant au niveau de production. En effet, les sojas ont été plus affectés par la sécheresse qu’on ne le prévoyait, et même si les précipitations revenues depuis environ deux semaines sont favorables au remplissage des grains, elles ne permettront pas de rattraper la perte subie. Ainsi, la production de soja en Argentine, où la récolte commence tout juste, est corrigée à 47,5 millions de tonnes, certes en hausse de 1 Mt sur de précédentes estimations mais en baisse  contre les 49 Mt de l’année dernière. Au Brésil, avec une récolte avancée à 25 % environ, on attend une production de 68 Mt selon les analystes, soit 7 Mt de moins que l’année dernière (75,5 Mt).

Le maïs gagne en surface sur le soja

Par ailleurs, les nouvelles estimations de surfaces de printemps, publiées par le département de l’Agriculture des États-Unis, donnent le maïs comme le grand gagnant de la course aux surfaces, au détriment du soja qui conserverait des surfaces juste stables, à 75 millions d’acres. Pourtant, ces deux dernières semaines, les exportations ont explosé, vers la Chine en particulier où les marges de trituration s’améliorent, rendant les perspectives d’exportations américaines facilement réalisables à ce rythme. Le ratio de prix soja-maïs a d’ailleurs atteint 2,28 : la répartition des surfaces nord-américaines pourrait donc encore s’inverser d’ici les semis d’avril. Tout dépendra de la suite de la récolte sud-américaine, des besoins de la Chine et des conditions climatiques des plaines nord-américaines, déjà sèches pour le maïs.

Colza : vers une baisse de la production

En colza, Les informations fondamentales pour la nouvelle campagne sont fragiles : d’après AAC, le bureau statistique d’agriculture canadien, les surfaces de canola canadien sont estimées en hausse de 5 % pour la nouvelle campagne, mais la sécheresse des grandes plaines pourrait profiter aux blés si elle se poursuit. En Chine, le ministère de l’Agriculture revoit ses estimations de production à la baisse pour la nouvelle campagne, en raison de conditions encore plus sèches que l’année dernière ; quant à l’Inde, on y prévoit des surfaces à la baisse. En Europe, d’après les premières estimations de la Commission, les surfaces sont légèrement inférieures à l’an dernier. En tenant compte d’un retour à de meilleurs rendements qu’en 2011, la commission table sur une production à 20,3 Mt. Toutefois, certains opérateurs intègrent déjà une baisse du rendement tendanciel dans les États membres les plus impactés par la vague de froid.

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio