Paul Sapin évalué IFS

Publié le 8 novembre 2004 - Par Rédaction Réussir

La société Paul Sapin est la première entreprise française à avoir été évaluée positivement IFS (International Food Standard) version 4 niveau supérieur. Cette certification est l’œuvre d’Afaq Ascert International. L’entreprise Paul Sapin, installée en Saône et Loire, est déjà certifiée BRC niveau supérieur (British Retail Consortium) et Iso 9001. Elle commercialise des vins de Bourgogne (Chablis, Mâcon, Saint-Véran), du Beaujolais, des vins de la vallée du Rhône, du pays d’Oc et du nouveau monde. 92 % de ses ventes se font à l’exportation.

Métier
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,24 €/litre
France, le 07/11, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,03
Poulet
2,70 €/kg
Rungis, le 07/11, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
9,60 €/kg
Rungis, le 10/11, Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., O , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,45 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 05/11, Grossiste, ronde, Belgique, 67-82 mm, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de colza
256,00 €/tonne
Marché français, le 05/11, Départ, Rouen, 11,5% d'humidité, 32% mini, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
+5,00
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 575,00 $/tonne
Océanie, le 07/11, 1,25 % mg , Clal
-0,96 %
Rouget-Barbet
28,00 €/kg
Rungis, le 08/11, Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 104,00
Marché mondial, le 07/11, , Lloyds' List
+41,00
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