Les Marchés by Réussir

Analyse de marché des produits agricoles

Publicité

Réussir Cotations

Patiprestige en bref

Publié le 18 février 2010 - Par

Caroline Carvalho

- Activité : production de pâtisserie industrielle pour la grande distribution en pièces individuelles ou gâteaux à partager

- 2 unités de production : Saint-Hélène-du-Lac et Dijon

- Capacité de production totale annuelle pour les deux sites : 4 millions de gâteaux à partager et 6 millions de pièces par 2 individuels.

- Chiffre d’affaires : 17 millions d’euros

- Prévision chiffre d’affaires pour 2011 : 20 millions d’euros

- Effectif : 160 salariés

- Certification : HACCP ; IFS et BRC en cours

article .content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Une gomme d’acacia encore plus écologique

06 février 2024

Publicité

Les plus lus

des poules oranges

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

01 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

18 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché

Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

28 mai 2025

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

bovins parqués dans une foire agricole en australie

Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

19 mai 2025

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

25 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeufs à carrefour

Œufs : Pourquoi Carrefour suscite la colère des éleveurs français

20 mai 2025

Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.

Publicité

Je m'abonne

A partir de 90€/an

Accédez à tous les articles du site Les Marchés

Bénéficiez de la base de cotations en ligne

Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’

Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio