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Offre assez large, demande moyenne

À Rungis, soleil et douceur des températures ont favorisé l’activité commerciale hier. Les prix des asperges étaient soutenus pour les premières disponibilités françaises, espagnoles et grecques. Même tendance en tomate de toutes origines. En ce qui concerne les fruits, les cours des fraises se sont réajustés selon les qualités et le rapport ponctuel de l’offre et de la demande, tandis que la campagne se développe en gariguette française. En clémentine, l'offre de variétés tardives tendait à se réduire à l'approche de la fin de campagne, permettant néanmoins aux prix de se maintenir dans des fourchettes relativement inchangées hier. Une tendance similaire était enregistrée pour les pomelos de Floride dont la campagne se termine également.

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