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Œufs : l’offre plus mesurée tire les cours vers le haut

Calibré : Les prix des œufs calibrés ont poursuivi leur mouvement haussier hier, tout comme ceux des œufs tout venant pour le conditionnement. L’offre était plus limitée pour une demande plus tonique sous l’effet des récentes réformes, de mues, d’un regain d’activité à l’export (pays tiers mais aussi intracommunautaire) et de commandes de réassort des détaillants avec le début de mois.

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