Œuf : deux inspecteurs pour aider la filière à s’organiser

Stéphane Le Foll a nommé deux inspecteurs généraux pour aider la filière œufs à mieux se structurer et s’organiser, a-t-il expliqué ce matin sur Europe 1. Ces deux membres du Conseil général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Espaces Ruraux, Muriel Guilet et Yves Riou, devront rendre un rapport et des propositions au ministre de l’Agriculture début octobre. Un communiqué du ministère avance l’objectif de permettre à l’interprofession (le CNPO) de « définir et diffuser des indicateurs des évolutions constatées ». Sur les ondes, Stéphane Le Foll a souhaité que la production d’œufs soit durablement « adaptée à la demande française, européenne, et internationale si c’est possible ». La mission lancée pourra en effet également « explorer les possibilités pour la filière d’approches collectives pour la prospection de nouveaux marchés à l’exportation », dit le communiqué. Hier, le CNPO espérait dans un communiqué que cette mission ait pour but de « mettre en place une régulation efficace et durable du marché des œufs ». Il rappelait aussi les mesures de court terme annoncées : 15 millions d’œufs affectés à l’exportation vers les pays tiers, plusieurs centaines de milliers aux associations caritatives, sensibilisation de la grande distribution pour qu’elle modère sa pression sur les prix lors des négociations commerciales qui vont s’ouvrir dès septembre.