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Analyse de marché des produits agricoles

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Nouvelles règles pour les matières grasses

Publié le 20 juin 2014 - Par Rédaction Réussir

L'UE a publié un nouveau règlement (n°1308/2013) qui concerne les normes de commercialisation des matières grasses tartinables, rappelle la DGCCRF le 6 juin. À compter du 13 décembre 2016, l'étiquetage de la teneur en matières grasses sera obligatoire pour les tartinables. Certains produits en teneur inférieure ou égale à 62 % pourront faire figurer « léger » ou « light ».

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