Aller au contenu principal

Nouvelle pointe de fermeté

Dans un marché évoluant au gré des prévisions météo, c’est le colza qui profite le plus de la situation. La chaleur d’un côté de l’Atlantique et les pluies de l’autre pourraient perturber les semis ou la croissance des plantes et ainsi conduire à une récolte en fort retrait.
Période du 28 juin au 2 juillet.

En soja, le rapport de l’USDA (département américain de l’Agriculture) sur les stocks au 1er juin et les surfaces semées, publié la semaine dernière, contribue à accentuer l’écart de prix entre les deux campagnes. Si l’ensemble des échéances cotées à Chicago enregistre une baisse, le prix du soja livraison juillet baisse moins que celui de la nouvelle récolte. Le stock au 1er juin s’avère effectivement inférieur aux anticipations du marché, ce qui, comme l’an dernier, met les acheteurs dans une position délicate pour s’approvisionner, même si la demande (export comme trituration intérieure) adressée aux États-Unis s’essouffle à cette période. Quant à la nouvelle récolte, les surfaces semées s’élèvent à 31,9 millions d’hectares, soit 312 000 hectares de plus que les estimations de mars dernier. Une surface record qui pourrait bien aboutir à une production record, à moins que des conditions climatiques très défavorables cet été ne viennent amputer significativement les rendements.

Crainte d’une baisse de rendement

En colza, sur le marché à terme de Paris, le cours du contrat août 2010 a baissé de 5 euros/tonne la semaine dernière et a réduit ainsi quelque peu la hausse observée depuis le début du second trimestre qui s’établit à 35 euros/tonne, soit 12 %.
La récolte démarre tout juste dans les régions les plus précoces et les collecteurs attendent maintenant de mieux cerner la qualité et le rendement pour prendre de nouveaux engagements. Les températures élevées affichées ces derniers jours font craindre une baisse du poids de mille grains, paramètre de rendement qui peut être déterminant sur le résultat final.
Les triturateurs français sont aux achats pour de la graine disponible en juillet ou août sans parvenir à trouver satisfaction. La prime pour les livraisons moisson augmente ainsi de 2 euros la tonne, tandis que sur les périodes plus éloignées elle reste stable. Les stockeurs ont déjà géré leurs dégagements en s’engageant plus tôt ou en privilégiant d’autres cultures. L’écart entre des livraisons juillet et des livraisons octobre s’est ainsi fortement réduit, passant de 8-9 euros/tonne à fin avril à maximum 3 euros/tonne ces derniers jours. Au fur et à mesure de l’approche de la récolte, la prise de conscience d’un bilan étroit pour la prochaine récolte a fait s’évaporer la tension sur le dégagement.
En ce qui concerne le marché du tourteau en Allemagne, faute de marchandises disponibles à la vente en rapproché, le prix du tourteau de colza pour des livraisons juillet reste élevé. Il s’inscrit toujours à 35-40 euros/tonne de plus que le prix des livraisons à partir du mois d’août. Cet écart se monte à 15-20 euros la tonne pour les tourteaux au départ de la Belgique, tandis que dans l’Hexagone, il n’y a plus d’offre sur le rapproché.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio