Aller au contenu principal

Nouveaux produits

>> Charles & Alice Restauration enrichit sa gamme de desserts aux fruits bio avec deux nouvelles recettes aux fruits français en coupelles de 100 grammes, pommes pruneaux sans sucre ajouté et pommes abricots allégée en sucre.

>> Bonne Maman a dévoilé ses nouvelles tartelettes chocolat intense, qui marient un biscuit à la pâte cacaotée à un fourrage truffé, le tout recouvert d'une couche de chocolat noir. Elles sont vendues par neuf sachets individuels.

>> Avec sa nouvelle sardine nature au format individuel, Connétable joue la carte diététique pour cet été. Préparée au naturel, elle est commercialisée par trois conserves de 39 grammes, au prix de vente conseillé de 3,19 euros.

>> Ducros Foodservice lance son assaisonnement Burger smokey fumé, à destination de la restauration hors foyer. Avec ses notes de paprika fumé et de tomates, il permet de parfumer les steaks des burgers ou les potatoes.

>> Guyader Gastronomie propose un entremets marin « façon sushi » pour la restauration hors domicile, à base de saumon, riz vinaigré et tartare d'algues. Avec son saumon cuit, il dispose d'une date limite de consommation de vingt et un jours.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio