Aller au contenu principal

Nouveaux produits

>> L'entreprise Salaisons Jouvin, et sa marque El Picaro, vient de lancer Top Cuisto, un chorizo à cuisiner. Il a été élaboré afin de conserver des qualités organoleptiques (souple, moelleux et agréable en bouche) même après avoir été cuisiné.

>> La marque Grand'Mère (Mondelez) agrandit sa gamme destinée au système Tassimo avec un café au lait. Les Tassimo Grand'Mère « café au lait », en une dosette, s'adressent aux 25 % de Français qui ajoutent du lait à leur café du petit-déjeuner.

>> Le fabricant italien Cavalier proposera à partir du mois de novembre sa marque Cavalier Caviar Club en grande distribution française. Six variétés sont disponibles : Pacific Royal, Osciètre, Adriatic, Cobice, Sibérien et Beluga.

>> La gamme de pétillants de fruits des Jardins de l'Orbrie, sélectionnée parmi les innovations du Sial 2014, a également été récompensée par Les Saveurs de l'année. La gamme comprend six parfums à base de pomme, comme pomme-raisin ou pomme-fraise.

>> Soignon lance en linéaire un yaourt brassé au lait de chèvre : fraises et fraises Gari-guettes. Fabriquée avec du lait de chèvre 100 % français, cette recette vient compléter la gamme existante.

Les plus lus

Extrait de l'infographie : Viande et volaille, des filières en crise
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France

La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de consommation évoluent,…

Camion de la Cooperl
La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton

La FRSEA Bretagne et la FRSEA Pays de la Loire accusent la Cooperl de mettre à mal l’ensemble des outils collectifs utilisés…

rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023

Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même des progressions…

deux conteneurs, un peint du drapeau de l'union européenne, l'autre peint avec le drapeau chilien.
Accord de libre-échange UE Chili : ce que ça change pour les produits agricoles

Le Parlement européen a voté l’accord de libre-échange avec le Chili. Il est fortement redouté par la volaille

emballage alternatives végétales
La contre-attaque des alternatives végétales françaises

Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises françaises des…

carte de bretagne et cochon
Les 7 chiffres clés de la filière porcine bretonne

C’est dans la région Bretagne que l’activité de la filière porcine est la plus importante de France. Production,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio