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Naissance d'une protection géographique « simple » ?

Les récentes conclusions de la Cour de justice de l'UE dans l'affaire du « Salame Felino » laissent supposer qu'un État membre peut promouvoir une protection géographique non liée à des caractéristiques précises du terroir, mais sans bénéficier de la protection des AOP et IGP.

La Cour de justice de l'Union européenne (UE) vient d'apporter deux réponses fort intéressantes à la Cour de cassation italienne dans le cadre d'un contentieux à propos du règlement no 2081/92 qui encadrait l'enregistrement et la protection des AOP-IGP.

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