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Naissance de Soufflet Biotechnologies

Le groupe Soufflet vient de créer une division baptisée Soufflet biotechnologies, qui rapproche le producteur d'enzymes industriels Lyven (racheté en 2003) et le pôle de recherche du groupe connu sous le nom d'Osiris (fondé en 2006). Le groupe Soufflet veut ainsi « devenir à terme leader sur les enzymes à destination de l'œnologie et des jus de fruits ». Soufflet Biotechnologies aura pour objectif de produire des enzymes pour la viticulture, la transformation des fruits, la nutrition animale et la panification.

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