Moins de vin annoncé en Alsace et dans le Sud-Ouest
Le potentiel de récolte viticole est globalement bon, sous réserve de maîtrise de l’état sanitaire des vignes, avancent les observateurs du ministère de l’Agriculture. Le SSP pronostique des volumes en baisse par rapport à l’an dernier en Alsace, en Bourgogne, dans le Beaujolais et dans le Sud-Ouest (pas dans le Bordelais), mais en hausse dans le Languedoc-Roussillon. Au début de ce mois, le vignoble d’Alsace promettait 1,14 millions d’hectolitres, soit 6% de moins qu’en 2009 et 3% de moins que la moyenne quinquennale 2005-2009. Les vignobles de Bourgogne et du Beaujolais laissaient présager une production globale de 2,45 Mhl, en recul de 4% sur 2009 et de 6% sur 2005-2009. Certaines communes du Beaujolais perdent 30% de leur potentiel localement à cause de dégâts d’orages. Et les arrachages se sont poursuivis dans ce vignoble. Dans le Sud-Ouest, le Lot et le Gers ont aussi pâti d’épisodes orageux, faisant chuter de 6% la prévision régionale (de 3% en AOP) à 3,50 Mhl, qui est la moyenne historique. Le Bordelais, lui, se maintient au-dessus des 6 millions d’hl et le Val-de-Loire à 3,19 Mhl. Enfin, si le Languedoc-Roussillon (avec 12,63 Mhl prévus) et le Sud-Est continental (5,29 Mhl) restent sous leurs moyennes historiques, ils gagnent respectivement 4% et 3% sur 2009.
