Metro Cash & Carry sera totalement Iso 22000 fin 2010
Le grossiste alimentaire Metro France affiche son objectif d’aboutir cette année à la certification ISO 22000 pour l’ensemble de ses 91 entrepôts. Cette norme internationale « la plus exigeante en matière de management de la sécurité alimentaire », dit l’enseigne de cash & carry, a été acquise par douze entrepôts en un an. Metro France a déclaré avoir toujours eu recours au système d’analyse des risques dans la chaîne alimentaire. La certification renforce cette exigence, sous l’œil du bureau Veritas, organisme certificateur. « Chaque année, il s’agit de faire ses preuves et de s’assurer que les objectifs en matière de management, de process ou encore de logistique sont atteints », explique le communiqué de Metro.
