Meilleur équilibre en fin de semaine 29

Légumes : En concombre, la faiblesse des apports, en France et en Europe, et la bonne demande ont entraîné une hausse des prix. De même, la moindre pression de l'offre de courgette, dans le Sud-Est a favorisé la remontée des cours. En melon, si les apports régionaux se sont développés, le marché est resté bien équilibré, grâce à une meilleure consommation. Le marché de la tomate a bénéficié également d’une meilleure fluidité vendredi, après une semaine commerciale difficile, marquée par la formation de resserres ainsi que par des replis tarifaires.

Fruits : Les ventes d’abricot ont conservé un bon rythme. Les problèmes de tenue du Bergeron ont cependant pénalisé les écoulements de cette variété. Le marché de la pêche-nectarine s'est légèrement repris, en fin de semaine 29, sous l’effet de plus larges besoins avant le week-end. Pour autant, la filière restait chargée en stocks. La campagne de bigarreau est désormais terminée dans la plupart des grandes zones de production.