Aller au contenu principal

Matières premières : un marché à l’heure de Noël

A la veille de Noël, on ne s’attendait pas à des échanges commerciaux considérables, notamment sur un marché physique privé d’organismes stockeurs. Si les volumes d’échanges ont donc été réduits, le fond du marché ne sombre cependant pas dans la léthargie et la place de Chicago et Euronext, ont encore enregistré en ce début de semaine, des fluctuations significatives, notamment en ce qui concerne les oléagineux. Les nouvelles concernant la sécheresse en Argentine se faisant moins préoccupantes avec l’annonce de pluies, le soja s’est détendu et comme le bref coup de tension du canola au Canada est passé, la nette progression du colza sur Euronext, vendredi dernier, a connu un coup d’arrêt hier. Le blé s’est stabilisé également, mais reste dans une tendance ferme et le maïs, après un fléchissement en fin de semaine, résiste mieux, avec une hausse de 2 € sur Euronext pour les échéances mars et mai prochains. Pois et féveroles confirment leur fermeté, dans un marché maigrement approvisionné. Les prix sur le marché de gré à gré sont à prendre comme pratiquement nominaux compte tenu de la modicité des transactions.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

María Marta Rebizo
Agriculture : Que pensent les exportateurs du Mercosur du report de l’accord ?

Les Marchés a recueilli les réactions à chaud des porte-voix des agriculteurs du Brésil et de l’Argentine à l’annonce du…

14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record

Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet atteindrait des niveaux…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

oeufs blancs en alvéole
Les prix des œufs divisés par 10 en un an aux États-Unis

L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Christophe Pajot
LDC Sablé: croissance des ventes d’élaborés de volaille mais un taux de service à améliorer

Le pôle Terravenir du groupe LDC affiche une bonne croissance de ses ventes d’élaborés de volaille sur 2025, mais aurait pu…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio