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Cotations
Échalote
Grossiste, France, cat. I
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. I, 16-22 mm, plateau
7,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
Tomate
Grossiste, cœur, allongée, France, 82-102 mm, cat. I
2,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 31/05
Mangue
Grossiste, Kent, Mali, avion
6,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Couteau Solen
Grossiste, fagot, import
3,30 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Marchés
Décapitalisation, Egalim, crise des abattoirs, tensions avec la GMS, Jean-Paul Bigard s’explique face aux députés
30 mai 2024
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la…
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Brebis : un peu de fermeté
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Viande porcine : commerce actif
10 juin 2009
La viande de veau reste chère
10 juin 2009
Lait : les clés de la crise mondiale
10 juin 2009
Le cacao confirme son regain
10 juin 2009
Sucre : la flambée continue
10 juin 2009
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10 juin 2009
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10 juin 2009
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10 juin 2009
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10 juin 2009
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03 juin 2009
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03 juin 2009
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Les frets secs au plus haut depuis septembre
03 juin 2009
Blé : fermeté confirmée des cours
03 juin 2009
Le soja tiré par la demande chinoise
03 juin 2009
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Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
=
Vache
2,20 €/kg vif
15 - Mauriac, le 27/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Salers, plus de 10 ans, O
Oignon
0,90 €/botte
Bassin nantais, le 31/05, Expédition, blanc, Pays de la Loire, cat. I
=
Tourteaux de soja
623,00 €/tonne
Marché français, le 29/05, Départ, Montoir, 48%, non-OGM, pellets
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 31/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lait
3 800,00 €/tonne
Allemagne, le 29/05, 26 % mg
+1,33 %
Églefin
11,50 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, (filet), 100-200 g, U. E.
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
718,00
Marché mondial, le 30/05,
+6,00
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