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Cotations
Porc
Grossiste, France, (longe), avec travers et palette
4,29 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Haricot vert
Grossiste, vert, France, cat. I, fin
7,00 €/kg
-0,80
Min de Bordeaux, le 31/05
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1
1,95 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, E
10,50 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Pomme
Grossiste, Elstar, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
Marchés
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Œuf
9,63 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 28/05, brun, Production, cage, 65-70 g
-0,35
Veau
120,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 27/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, P
=
Ail
9,29 €/kg
Min de Strasbourg, le 27/05, Grossiste, blanc, frais, France, biologique
=
Maïs
240,00 - 244,00 €/tonne
Milan, le 28/05, Franco, Milan, Wagon, hors UE
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
665,00 €/tonne
Allemagne, le 29/05, vrac, doux, consommation animale
+0,76 %
Langouste
78,00 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, rouge, vivante, 700-1000 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 286,00
Marché mondial, le 30/05,
-7,00
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