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Marché

Tension sur le stock de blé 2021/2022 selon l'USDA
La Depeche
Le département US de l’Agriculture a fait paraitre ses estimations concernant l’offre et la demande mondiale…
Bio en ligne : un marché qui tend vers la barre des 1 milliard d’euros au 1 er trimestre
Selon Iri, les ventes de produits bio en e-commerce ont atteint les 937,7 millions d’euros sur les trois…
Les céréales françaises sur le podium européen en 4 graphiques
Grandes Cultures
Les céréales tricolores conservent une place dominante en Europe, malgré les fluctuations liées aux…
Prix des céréales : les raisons de la flambée des cours
Grandes Cultures
Blé, orge, maïs : les prix de l'ensemble des marchés des céréales ont connu une hausse brutale ces dernières…
Les filières des canards dans la tourmente
Volailles
L’annonce par le président Macron de la fermeture des restaurants jusqu’au 20 janvier au moins est un nouveau…
Les résultat des enchères Fonterra au 2 Octobre 2012
Le système des enchères de Fonterra de plus en plus contesté
EN JUILLET 2008, FONTERRA a lancé un système de vente de produits laitiers par enchères ascendantes sur…
Redonner l'envie de lait
Bien que bénéficiant d'une image spontanément positive, le lait affiche une consommation en baisse depuis…
Jim Begg, directeur général de Dairy UK : « Au Royaume-
Uni, le marché du lait est dans les mains des producteurs ».
Tirer les leçons du modèle britannique en lait de consommation
Les raisons de la réussite du lait de consommation au Royaume-Uni et la situation en France.
Le Brésil redevient un importateur significatif de produits laitiers
Il y a encore trois ans, le Brésil était considéré comme un pays susceptible de figurer prochainement parmi…
Changement des règles pour les opérateurs européens
Faut-il continuer à miser sur le fromage en termes l’investissements après 2015 ? Mark Voorbergen, de la…
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