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Marché

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Toute l'actualité dans la catégorie Marché du groupe d'information Réussir.
Que s’est-il passé en juin sur le marché du porc ?
Les cours ont flambé en France et dans plusieurs pays européens en juin. 
La valorisation beurre poudre est en passe d’être réévaluée
Lait
Face à la hausse des frais de transformation, les industriels réclament une évolution de l’indicateur…
VIDEO - Guerre Russie-Ukraine : « un enjeu de sécurité alimentaire considérable »
Grandes Cultures
6 millions de tonnes de blé tendre sont bloquées en Ukraine. Les pays du Maghreb, clients de l’Ukraine,…
Guerre Russie-Ukraine : flambée historique des cours des céréales
Grandes Cultures
Hausse spectaculaire de 40 €/t sur euronext du prix en blé et en colza, le blé en limit up à Chicago... Les…
Prix de la baguette : les chiffres clés de ce produit hautement symbolique
Grandes Cultures
Tradition culinaire française, la baguette a aussi une forte dimension culturelle. D’où les émois suscités…
Quid du nouveau plan stratégique de la filière blé dur ?
La Depeche
Suite à une étude de grande ampleur, les acteurs du secteur du blé dur en France ont opté pour un plan…
Blé tendre : les gros stocks français vont-ils faire baisser les prix ?
Grandes Cultures
Les stocks de blé tendre français pourraient être au plus haut depuis 2005, tandis que l’Algérie boude l’…
Prix du blé record à 300 euros : peut-il encore augmenter ?
Grandes Cultures
Tiré à la hausse par de faibles stocks mondiaux, le coût de l’énergie et une forte demande, le prix du blé à…
La grippe aviaire coûte 500 millions aux filières
Volailles
Selon l’Itavi, l’impact économique de la crise influenza aviaire 2020-2021 sur le marché national devrait…
Blé dur : pourquoi les prix explosent malgré une qualité française médiocre ?
Grandes Cultures
La récolte canadienne rachitique fragilise l’équilibre offre/demande du bilan mondial de blé dur, provoquant…
Un marché mondial des protéines végétales à 162 Md$ en 2030
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
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