Manifestation le 5 mars contre l’irradiation des aliments

Samedi 5 mars à 15h, sept rassemblements simultanés se tiendront devant les centrales d’irradiation des aliments près de Paris, Lyon Marseille Nantes Troyes Le Mans et la Roche-sur-Yon. Quelques dizaines de personnes sont attendues sur chaque site pour demander l’interdiction de l’irradiation des aliments et, dans les plus brefs délais, l’étiquetage obligatoire de tous les aliments qui ont été irradiés. A l’origine de l’appel, on compte une dizaine d’associations réunies en collectif parmi lesquelles la Confédération paysanne, Attac, Biocoop, les Amis de la terre et surtout Public Citizen. Cette association de consommateurs américains, présidée par Ralph Nader, candidat à la présidentielle 2000, mène le combat contre l’irradiation des aliments depuis plusieurs années outre-Atlantique et a décidé de porter le débat sur le vieux continent. Le collectif affirme que 5 000 t d’aliments sont irradiées chaque année en France et des dizaines de tonnes importées. Ce procédé élimine un nombre important d’agents microbiens, parasites et insectes et permet d’augmenter la durée de vie des produits périssables. Peuvent être concernés par l’irradiation : les épices, les assaisonnements déshydratés, les fruits et légumes, les viandes, la volaille et les fruits de mer. Malgré l’avis favorable de l’OMS, le collectif estime que l’irradiation des aliments est susceptible de provoquer des cancers et dégrade la qualité nutritionnelle des aliments. Il essaie de sensibiliser les journalistes français à la question. Le Monde et Libération seraient sur le point de publier un article sur le sujet.