L’importance du classement AutoFom est croissante en Allemagne, au détriment du Fat-o-meter, d’après l’Institut technique du porc. Cette méthode d’ultrasons permet une estimation de la valeur des pièces dans la carcasse de porc. Cela expliquerait en partie la supériorité des prix payés aux producteurs allemands en 2004, par rapport à ceux pratiqués dans le reste de l’Union européenne.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…
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FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension.
Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.…
