Logettes 

Rungis, le 28/02, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label , FranceAgriMer - RNM

58 - Moulins-Engilbert, le 25/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, U , FMBV

Bronisze (Pologne), le 26/02, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi

Hambourg, le 25/02, Franco, Hambourg, 14,5% d'humidité, 62-63 kg/hl , La Dépêche - Le Petit Meunier

Min de Marseille, le 27/02, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM

Etats-Unis, le 28/02, présure , Clal

Rungis, le 27/02, Grossiste, (filet), salée-séchée, import , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 03/03, , Lloyds' List