Aller au contenu principal

Lisier : une nouvelle station de traitement dans le Finistère

Les éleveurs avaient répondu à l’appel du projet collectif de Val’Ouest, finalement rejeté. L’unité est à taille humaine.

Plusieurs dizaines de personnes, élus et préfet du Finistère, représentants de groupements de producteurs de porcs ont assisté la semaine dernière à l’inauguration de la station de traitement de lisier de porcs du GIE An Erminig (la petite hermine en breton). Elle fonctionne depuis octobre sur la commune de Ploudaniel (Finistère) et traite en partie ou en totalité des lisiers de porcs de 8 élevages du nord-ouest du département. Cette unité construite pour 1,2 million d’euros marque l’aboutissement d’une poignée d’éleveurs contraints de résorber l’azote de leur élevage, car tous situés dans des cantons en zone d’excédents structurels

Leur réflexion démarre vers 1998, mais tous répondent à l’appel du projet collectif de Val’Ouest. Celui-ci prévoit à l’époque de traiter à Milizac (Finistère) les déjections animales de 190 élevages dans une véritable usine. Mais le gigantisme du projet inquiète et Val’Ouest ne va jamais voir le jour. La poignée d’éleveurs de Ploudaniel réactive son projet et le fait aboutir.

Trois années de patience pour les éleveurs

Trois années de patientes explications et de procédure administrative pour parvenir à une station qui fonctionne selon un processus biologique. « Les 8 élevages se situent dans un rayon de 9 kilomètres,explique Michel Tanné, principal apporteur au projet et cheville ouvrière du dossier. Ils apportent entre 500 et 11 800 mètres cubes chacun, soit par route ou par canalisations pour les deux plus proches. »

L’unité peut traiter 27 500 mètres cubes de lisier par an. L’engagement de chaque éleveur pour la partie investissement (subventions à hauteur de 40 % de l’investissement incluse) se monte en fonction de son apport à 27 euros par mètre cube pour la partie installation, et 30 euros par mètre constituer pour doter le capital du GIE. En y ajoutant le coût de fonctionnement, chaque éleveur paie au total 7,50 euros du m3.

Les 2200 tonnes de coproduits issus de la centrifugation du lisier constituent un précieux fertilisant que LT, un des deux groupements auxquels appartiennent les adhérents du GIE se charge de commercialiser en région parisienne, auprès de céréaliers. Avec cette installation, le département du Finistère fait un pas de plus vers son objectif de résorption de l’azote excédentaire -68 % de 15 000 tonnes environ avant cette installation. D’autres stations semi-collectives devraient être inaugurées dans les prochains mois dans le Finistère.

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio