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L'exportation, clé de voûte de cette campagne

L'abondance de l'offre pèse sur les marchés céréaliers alors que la campagne d'export n'a pas encore trouvé sa dynamique. Le rebond des prix en début de semaine est surtout d'origine technique, à la suite du rapport USDA.

«L 'exportation constituera la clé de voûte de la campagne commerciale 2015-2016, dans un contexte de concurrence particulièrement agressive en ce début de campagne », affirme FranceAgriMer dans son analyse des bilans prévisionnels présentés lors de son conseil spécialisé céréales du 9 septembre. Le conseil spécialisé a retenu le chiffre d'une récolte record de 40,7 millions de tonnes (Mt) de blé tendre, dégageant une collecte de 37,32 Mt. Les ressources, cette campagne, ressortent à 40 Mt. Les utilisations atteindraient 35 Mt, dont les exportations (pays tiers et UE) estimées à 18,7 Mt et les incorporations par les fabricants d'aliments du bétail évaluées potentiellement à 5,1 Mt.

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