Les Volailles fermières des Landes progressent
L’étiquette « Landes « fait vendre, puisque les Volailles fermières en question ont légèrement progressé en volume l’an dernier (de 0,34 %). Elles dépassent ainsi les 14 M de volailles vendues, dont 10 % sous forme découpée et exactement 10 640 000 poulets jaunes des Landes, selon les responsables du Label rouge. Les éleveurs du poulet en liberté ont confiance en l’avenir, puisqu’ils maintiennent leurs mises en place en ce début d’année, en dépit de la morosité de la consommation de viande de volaille. Cette information est confirmée par l’animateur de l’association à la chambre d’Agriculture des Landes. Ce dernier pense même que la médiatisation de la grippe aviaire est profitable à moyen terme pour ses produits dont l’image est entretenue.
