Les vendanges de Cognac seront tardives
Avec une véraison à peine commencée, les vendanges du Cognac devraient démarrer cette année dans la première semaine d’octobre, selon les analyses des instances professionnelles. Les conditions climatiques du mois d’août et le cycle végétatif tardif de la vigne sont à l’origine du phénomène, même si le millésime 2008 s’annonce plus généreux que l’an dernier (85 hl par ha en 2007 en moyenne dans les deux Charente soit bien en dessous des chiffres habituels). Selon le bureau nation interprofessionnel du Cognac, le vignoble serait en bon état, épargné par un mildiou qui menaçait au printemps et qui a été résorbé par la sécheresse du mois de juillet. Avec une QNV (quantité normalement vinifiée à l’ha) portée cette année à 10,85 hlap/ha, (contre 10,62 en 2007), et des rendements présagés entre 90 et 110 hl/ha, la vendange 2008 promet d’être abondante.