Les produits laitiers pèsent sur l’excédent agroalimentaire
En janvier 2016 selon les statistiques du ministère de l’Agriculture, l’excédent agroalimentaire a atteint son plus bas depuis six ans. Il est en réduction de 125 millions d’euros par rapport à janvier 2015, s’établissant à 506 millions d’euros. L’excédent des produits transformés a reculé à lui seul de 84 ME du fait du repli des expéditions de produits laitiers. A l’importation se distinguent le chocolat et les confiseries, croissant de 35 millions d’euros sur fond de prix soutenus.